健康饮食知识测试
无论是人生的哪一个阶段,都需要重视饮食的健康,以便能提供各种营养素和恰当热量去维持身体组织的生长。健康饮食知识测试是一款以饮食为方向的生活类知识测试,设有判断题、单选题、多选题及排序题。
你是否非常关注自己的饮食健康呢?是否有信心在饮食知识测试中拿到【最强王者】的称号呢?30道专业题目,7个等级结果,等你来测!
将橙子、苹果等水果榨汁后,会损失大量的膳食纤维。
正确
错误
浓茶、浓咖啡、酒精等摄入过多会抑制钙的吸收。
正确
错误
生酮饮食通常是指碳水化合物含量非常低、蛋白质含量适中、脂肪含量高的饮食。
正确
错误
豆类里有雌激素,每日服用会影响男性精子质量。
正确
错误
罐头食品之所以保质期非常长,是因为加了大量防腐剂。
正确
错误
食物掉在地上三秒内捡起来,将不会沾到细菌。
正确
错误
图中所示水果的名称是?
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蓝莓
草莓
树莓
蔓越莓
以下食物中,不属于「健康食品」的是?
菠菜
藜麦
奇异果
人造黄油
以下哪个行为能使人体更好的吸收钙?
多饮酒
晚睡晚起
冲热水澡
多到户外晒太阳
膳食中可促进铁吸收的因素是?
脂肪酸
草酸
叶酸
抗坏血酸
以下哪一项不是维生素的特点?
是维持健康的必需品
能够维持人体生长
每日都需要大量补充
是天然食物组成成分
某成人身体质量指数(BMI)指数为23.5,则他的体重情况属于?
偏瘦
正常
超重
肥胖
与能量代谢有关的维生素是?
维生素A
维生素D
维生素E
维生素B1
图中所示食物的原材料中营养素含量最高的应该是?
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脂肪
蛋白质
膳食纤维
碳水化合物
[check]食物中长期缺乏维生素A容易引起?
干眼症
坏血病
毛囊增厚(毛囊角质化)
免疫功能受损
选好了,下一题
[check]下列食物不能用冷冻保存的是?
带壳生鸡蛋
奶酪
培根
鱼
选好了,下一题
[check]下列含有反式脂肪酸的成分有?
代可脂脂
奶精
人造黄油
精炼植物油
选好了,下一题
[check]以下属于优质蛋白质的是?
白蛋白
大豆蛋白
鸡肉蛋白
鱼肉蛋白
选好了,下一题
[check]以下饮食习惯正确的是?
坐姿用餐
餐后漱口
定时、定量进食
细嚼慢咽,边使用电子产品边吃饭
选好了,下一题
[sort]人体的热能来源于膳食中的碳水化合物、蛋白质和脂肪。请依次将它们在体内的产热系数排序。
4kcal/g
4kcal/g
9kcal/g
排序好了,下一题
[sort]同等重量下,请按照热量从多到少的顺序排列下列食物。
芝士
牛肉
梨
排序好了,下一题
[sort]观察图片中的食物,请按照
从多到少的顺序排列其三大营养素含量。
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脂肪
碳水化合物
蛋白质
排序好了,得出你的分数→