Unabhängig davon, in welchem Lebensabschnitt du dich befindest, musst du auf deine Ernährung achten, damit du die verschiedenen Nährstoffe und die richtige Menge an Kalorien zu dir nimmst, um das Wachstum des Körpergewebes zu erhalten. Der Wissenstest über gesunde Ernährung ist ein ernährungsbezogener Wissenstest.
Machst du dir über deine Essgewohnheiten zu viele Gedanken? Hast du das Selbstvertrauen, um in diesem Test den Titel "Gesundheitsexperte" zu bekommen? 30 Fragen, 7 verschiedene Stufen - mach den Test und finde heraus, wo du stehst!
Beim Entsaften von Früchten wie Orangen und Äpfeln geht ein großer Teil der Ballaststoffe verloren.
Wahr
Falsch
Der Verzehr von zu viel Fleisch kann den Stress für die Nieren erhöhen.
Wahr
Falsch
Wenn du dich hungrig fühlst, verbrennst du Fett.
Wahr
Falsch
Blaubeeren sind Superfoods zur Krebsbekämpfung.
Wahr
Falsch
Übermäßiger Genuss von starkem Tee, starkem Kaffee, Alkohol usw. kann die Aufnahme von Kalzium hemmen.
Wahr
Falsch
Eine ketogene Diät bezieht sich im Allgemeinen auf eine sehr kohlenhydratarme, eiweißarme und fettreiche Ernährung.
Wahr
Falsch
Durchfall beim Trinken von Milch ist auf eine Mineralstoffunverträglichkeit zurückzuführen.
Wahr
Falsch
Gekeimte Kartoffeln sind giftig und sollten nicht verzehrt werden.
Wahr
Falsch
Zu den Mahlzeiten darf kein Wasser getrunken werden, da dies die Konzentration der Magensäure beeinflusst.
Wahr
Falsch
Bohnen enthalten Östrogen, und ihr täglicher Verzehr kann die Qualität der Spermien von Männern beeinträchtigen.
Wahr
Falsch
Lebensmittel in Dosen haben eine sehr lange Haltbarkeit, weil ihnen viele Konservierungsstoffe zugesetzt werden.
Wahr
Falsch
Hebt man Lebensmittel innerhalb von drei Sekunden auf, nachdem sie auf den Boden gefallen sind, werden sie nicht mit Bakterien kontaminiert.
Wahr
Falsch
Was ist die ursprüngliche Farbe von Kaffeebohnen?
Braun
Schwarz
Weiß
Grün
Wie heißt die Frucht auf dem Bild?
Blaubeere
Erdbeere
Himbeere
Cranberry
Welches der folgenden Lebensmittel ist kein "gesundes Lebensmittel"?
Spinat
Quinoa
Kiwi
Margarine
Durch welche der folgenden Maßnahmen kann der Körper Kalzium besser aufnehmen?
Viel trinken
Spät Aufstehen
Heiß duschen
Viel Sonne tanken
Was fördert die Eisenaufnahme?
Fettsäure
Oxalsäure
Folsäure
Ascorbinsäure
Welche der folgenden Eigenschaften ist keine Eigenschaft von Vitaminen?
Unerlässlich für die Erhaltung der Gesundheit
In der Lage, das menschliche Wachstum zu unterstützen
Tägliche Ergänzungen sind erforderlich
Natürliche Lebensmittelinhaltsstoffe
Wenn der Body-Mass-Index (BMI) eines Erwachsenen 23,5 beträgt, wie hoch ist dann sein Gewicht?
Untergewicht
Normal
Übergewicht
Fettleibig
Welche Vitamine sind am Energiestoffwechsel beteiligt?
Vitamin A
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin B1
Welches der folgenden Lebensmittel ist reich an Jod?
Seetang
Papaya
Kürbis
Rettich
Welcher der Inhaltsstoffe des abgebildeten Lebensmittels soll den höchsten Nährstoffgehalt haben?
Fett
Protein
Ballaststoffe
Kohlenhydrate
[check]Ein langfristiger Mangel an Vitamin A in der Nahrung führt wahrscheinlich zu...?
Trockenen Augen
Skorbut
Verdickung der Haarfollikel (Keratinisierung der Haarfollikel)
Gestörte Immunfunktion
OK, nächste Frage
[check]Welche der folgenden Lebensmittel können nicht eingefroren werden?
Rohe Eier in der Schale
Käse
Speck
Fisch
OK, nächste Frage
[check]Welche der folgenden Zutaten enthalten Transfettsäuren?
Ersatz für Kakaobutter
Kaffeesahne
Margarine
Raffiniertes Pflanzenöl
OK, nächste Frage
[check] Welcher der folgenden Stoffe ist ein hochwertiges Protein?
Albumin (Eiweiß)
Sojaprotein
Hühnerprotein
Fischprotein
OK, nächste Frage
[check] Welche der folgenden Ernährungsgewohnheiten ist richtig?
Sich beim Essen hinsetzen
Nach den Mahlzeiten ausspülen
Regelmäßige und quantitative Mahlzeiten
Langsam kauen und essen, während vor einem Bildschirm sitzt
OK, nächste Frage
[sort] Die Energie des Menschen stammt aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten aus der Nahrung. Bitte ordne sie in der Reihenfolge ihrer Wärmeproduktionskoeffizienten im Körper.
4kcal/g
4kcal/g
9kcal/g
Erledigt, nächste Frage
[sort]Bei gleichem Gewicht ordne bitte die folgenden Lebensmittel in der Reihenfolge der größten bis geringsten Kalorienmenge.
Käse
Rind
Birne
Erledigt, nächste Frage
[sort]Schau dir das Lebensmittel auf dem Bild an und ordne den Gehalt der drei Hauptnährstoffe in der Reihenfolge von am meisten bis am wenigsten.